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Este miércoles se celebra el Día del Chocolate. Y para hacerle honor a esta jornada especial, nada mejor que una receta utilizando este alimento tan irresistible.
Uno de los platos preferidos por muchos es la famosa Fondue de chocolate. Para preparar esta exquisitez, ideal para compartir en una reunión con amigos, la pastelera platense Mariana Corbetta revela sus secretos para sorprender a los comensales.
Estos es lo que se necesita para preparar una buena fondue de chocolate:
INGREDIENTES
❑.- 250 grs. chocolate Mapsacuber semiamargo
❑.- 375 grs. crema
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❑.- 125 grs. dulce de leche
❑.- 125 cc. leche condensada
❑.- Toppings: banana, frutillas, pera, turrones, bizcochos, brownies, malvaviscos,
❑.- cubanitos, etc.
PREPARACIÓN
1 Colocar en una olla la crema, el dulce de leche y la leche condensada. Llevar al fuego hasta que rompa hervor. Colocar sobre el chocolate y revolver con batidor de alambre hasta fundir.
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